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Par marie-rose1 dans Notre nourriture le 31 Mai 2013 à 15:16...plutôt un fumoir, je ne sais pas exactement comment ça s'appelle... (en allemand on appelle ça : "Räucheroffen", traduit litéralement par "four à fumer"). Préparé pour nos invités à l'occasion de l'anniversaire de mon chéri ! Le principe est que l'on ne fait pas de feu sous les aliments....